工作中的想象力

工作中的想象力 - G.D. Vajra

Aldo决定返乡种葡萄的时候还是个少年。在经济不景气、农民纷纷进城务工的大背景下,“返乡”是个让所有人震惊的决定。1971年,Aldo加入Suolo e Salute,成为皮埃蒙特有机农业的先驱者。随之而来的1972年是个困难的年份,葡萄收购价格很低。与其让葡萄烂在地里,Aldo动手酿制了自己的第一瓶葡萄酒。

最开始时的精气神至今仍然体现在当年的笔记中,在大学葡萄酿造学教科书的第一页上写着:工作中的想象力。